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                                          灌縣老媽砂鍋串串
                                          加盟熱線 4000-153-633 18402855583
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                                          秋季防上火 ,串串可以這樣擼

                                          2016-09-12 13:55:54

                                            秋季天氣乾燥 ,愛吃串串香的朋友  ,上火症狀會有所增加,同時口腔疾病發病率也偏高 。因爲串串香鍋底的溫度相當高,加上很多人喜歡將剛涮燙好的食物就放進嘴裏  ,必然會破壞口腔黏膜和腸胃 ,引發口腔潰瘍和腹瀉。

                                          秋季防上火
,串串可以這樣擼

                                            不少人在吃了串串香後 ,常常會出現咽喉疼痛、口腔潰瘍,甚至有些人會出現拉肚子的症狀 ,有專家稱之爲“麻辣綜合症” ,簡單來說就是上火了 。如果你實在不發擺脫串串香帶來的食慾,那就需要在串串香的菜品搭配上花些功夫了 。

                                          秋季防上火
,串串可以這樣擼

                                            1、新鮮蔬菜不可少 。串串香的特色菜品不僅有肉、蛋及動物內臟等食物 ,還放入較多的蔬菜 。新鮮的綠葉蔬菜中含大量維生素及葉綠素 ,其性多偏寒涼,不僅能消除油膩,補充人體維生素的不足,還有清涼、解毒、去火的作用 。但要記住蔬菜不要久煮,要不營養就流失了 。

                                            2、加些蓮子更養生 。蓮子不僅富含多種營養素 ,還是調補美容的佳品。串串香鍋底適當加入蓮子,使鍋底更加滋補。蓮子心不能去除,因爲蓮子心有清心瀉火的作用,對於愛吃麻辣口味的人很有幫助。

                                            3、豆腐飽腹有解毒 。豆製品中含有石膏成分,僅能補充多種微量元素的攝入,還可發揮石膏的清熱消火、除煩、止渴的作用。

                                            4、蘸碟小料要清淡。蘸碟小料其實對於腸胃刺激大,使用香油蘸碟等較清淡的作料可避免對腸胃的刺激 ,減少“熱氣” 。

                                            6、餐後水果不可少。一般來說吃串串香半個小時後可吃些水果 。水果性涼,有良好的消火作用 ,餐後只要吃上一兩個水果就可防止“上火” 。

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